Череши сорт ВАН

• Сорт: Ван ( Van )

Произход: Канадски сорт, получен от семеначе от свободно опрашване на сорта Императрица Евгения в Опитната станция Summerland през 1944г. У нас е внесен през 1967г. Основен стандартен сорт, разпространява се интензивно.

Aгробиологична характеристика: Дървото е средно силнорастящо, с широкопирамидална, средногъста корона. Водачът запазва надмощието си през плодоносещия период. Клоните са гарнирани с много майски букетчета. Цъфтежът е средно ран. Опрашват се взаимно с Бинг, Наполеон, Хеделфингенска, Бигаро Бюрла, Райниер, Старкинг харди джайънт.

Сортът е интерстерилен с Венус, Уиндзор и Мертон бигаро. Встъпва рано в плододаване и родовитостта му е много добра. Има добра студоустойчивост. Много силна е чувствителността му към цилиндроспориоза, чувствителен е и към вирозата „\'литълчери\'.
При дъждове по време на зреенето плодовете се напукват. Трябва да се отглежда в типични за черешата месторастения с достатъчно влагоемки почви. Плодовете узряват през второто десетдневие на юни. Те са едри, със средно тегло 7, 3g /22 x 24 x 21 mm/., ширококълбовидни, с добре изразени рамена. Коремната страна е слабо издута, а гръбната е с плитка широка бразда. Коремният шев е добре очертана тъмночервена линия. Кожицата е дебела, тъмночервена, гланцова. Месото е плътно, хрупкаво, жълтеникаво до слаборозово около костилката, сладко, слабо кисело, сочно, с много добро до отлично качество. Дтъжката е къса и дебела. Сокът е безцветен. Костилката е дребна, със средно тегло 0, 2g., съставляващо 2, 8% от теглото на плода, гладка, кълбовидноовална, отделя се от месото.

Технологична характеристика: Плодовете издържат добре манипулация и транспорт. Подходящи са за преработка в компоти и за замразяване. Ван е един от най-ценните черешови сортове.
Подложки: Махалебка